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喝酒傷肝!「這樣」喝酒最不傷肝!

  • Alma

  • 11-25

怎麼喝酒最不傷肝

中國是酒業大國,無論是日常交往還是邦交禮儀中,喝酒都是必不可少的活動。但是喝酒常常傷肝傷身,尤其是對女性朋友而言。同樣是喝酒,女性經期飲酒引發肝損傷或酒精中毒的幾率比男性多一半。所以,女性月經期間最好禁酒。日常生活中也要多學習肝臟知識,學會如何科學喝酒而不傷肝髒。

在月經期間,偶爾少量飲酒,問題不大,但如果大量飲酒或經常飲酒,很可能引發肝髒慢性損傷或者造成酒精中毒。喝酒容易加速血液循環,這個道理大家都知道,經期血液循環加快,可能會導致月經量增加,長期如此,可能會導致貧血,月經不調等,還可能會導致各種婦科炎症的發生。另外,飲酒勢必加重體內濕熱,很容易引發和加重婦科炎症。因此,月經臨近或月經期間,白酒、冰鎮啤酒等都不要喝,紅酒可淺嚐輒止。

無論哪一種酒,適度飲酒量都是以酒精攝入量為準。世界衛生組織國際協作研究指出,正常情況下,男性每日攝入的純酒精量應不超過20克,而中國現行的安全飲用標準是日酒精攝入量不超過15克,女性攝入量應該更少一些。

如何計算酒精攝入量

“飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量”

白酒的度數最高,一般可分為低度、中度和高度酒,米酒也是白酒的一種。低度酒不能超過2兩,中度酒不能超過1兩,而烈性高度酒最好不要超過25毫升,一旦超過這個飲用量,就會對胃、肝髒等器官造成影響,加大其負擔。

在所有酒中,葡萄酒的度數相對較低。低度葡萄酒應控製在5兩以內,高度的則不要超過3兩,否則會傷害肝髒。

“現在市面上常見的原麥汁為11度的啤酒,其酒精含量為3.7度。”啤酒的一天飲用量不要超過兩聽(相當於玻璃瓶的一瓶)。

黃酒剛喝時感覺不到什麼,但後勁足,黃酒的度數在8-18度之間;果露酒主要以水果為原料,其度數高低不等,保健酒也屬於果露酒。飲用這兩類酒時也要注意量的把握。

如何科學喝酒少傷肝

一、選擇低度酒。通常,在同等量下,高度酒對肝髒等器官的損傷要大於低度酒,世界上蒸餾酒的酒度一般多在40%vol左右,因此在酒席上最好選擇低度酒。

二、白酒和黃酒溫著喝傷害更小。在燙熱過程中,甲醇、醛、醚類等有機化合物,會隨著溫度升高而揮發掉,同時乙醇也會揮發一些,使酒的濃度稍有降低,從而減輕對肝髒的傷害。

三、飲用過程中多喝水。在喝酒前,很多人會吃解酒藥,對此,賈繼東說,解酒藥隻能緩解酒後不適,並不能減少對肝髒的損傷。而靠飲食,則能降低損傷。

首先,喝酒前要吃富含澱粉和高蛋白的食物墊墊底,但千萬不要吃臘肉、鹹魚等,它會與酒精發生反應,更傷肝髒。

其次,在喝酒時,要注意多喝白開水,隻要有不喝酒的間隙,就最好喝水。或點杯西瓜汁,可以加速酒精從尿液中排出,減少肝髒負擔。

再次,喝酒要慢些,小口喝,一通猛灌不僅易醉,而且對呼吸道、胃等器官的損傷更大。

四,在喝酒間隙,不妨點個有蘿卜的涼拌菜。蘿卜能解毒,可減少對肝的損傷。

最後,在餐後上果盤時,也許你已吃不下其他東西了,但西瓜要盡量多吃,幫助酒精排出。

倘若喝得不舒服了,甚至醉酒了,可以喝點蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁,或吃點新鮮葡萄。將酒吐出去的方法也可行。先喝點白開水或醋水,然後用筷子刺激咽部,使一部分酒精吐出,也能減少對身體的損傷。



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