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教你如何用簡單的方法,選擇最健康的9類食物!

  • tammy

  • 06-25
面對種類繁多的食物,大家總會有點茫然,或者是選擇性障礙,不知道自己選擇哪種,哪種相對健康一些,哪種更適合自己的要求。今天就教大家一種非常簡單的方法,這樣以後再不知道如何選擇時相信下面的講解都會讓你在最快的時間內選出你滿意又健康美味的食物。
 

一、如何選擇最健康的蔬菜

當你不知道選擇什麼蔬菜,又不知道哪種最好時,可以直接選擇綠葉蔬菜,尤其是深色的蔬菜,顏色越深營養越豐富,含有的維生素和礦物質就越多,比如芥蘭,含鈣和維生素C超高,其他的營養素也都非常優秀;菠菜,保護視力,鈣鐵鉀非常豐富;小油菜含鉀和鈣超多,甚至超過牛奶的鈣質。
 

二、如何選擇去火清涼的夏季蔬菜

只要經常選擇一點點苦味蔬菜就會大有幫助,因為其含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。苦瓜、苦苣,油麥菜,生菜、萵筍、芹菜、蓮子、百合等都是佳品。
 

 

三、如何選擇保護視力的最佳食物

選擇顏色黃色或者是桔黃色的食物。比如南瓜,胡蘿蔔,紅薯、玉米、芒果、橘子、菠蘿等,這類食物富含類胡蘿蔔素等抗氧化物質,可以補充胡蘿蔔素,從而預防近視,眼睛乾澀,緩解眼疲勞等,當然還有一點是含有葉黃素,玉米黃素,可以預防和緩解、治療老年性視網膜黃斑病變。綠葉菜也是很好的來源,尤其是菠菜。
 

四、如何選擇抗氧化防衰老最強的食物

選擇紫色和容易掉色的天然食物。這些紫​​色,紅色,它們是著名的植物花青素,抗氧化能力超強,可幫助我們預防衰老,預防身體老化,預防色斑和​​老年斑的出現,當然還有抑制多種癌症的作用,因為它是水溶性的維生素,較易溶於水,同時這類食物也可以很好的延緩大腦衰老,是植物界當中的強者。當然除了這些食物,經常補充一點含維生素E多的堅果,各種含維生素C多的蔬菜和水果,都非常有幫助。
 

 

五、如何選擇含維生素C多的食物

維生素C是大家最熟知的營養素,其最大的好處莫過於抗氧化,防衰老,解毒,增強免疫力,預防感冒及美白。若想選擇維生素C多的水果最簡單的方法就是選擇帶有酸味的,酸味越濃維生素C越多,比如獼猴桃,山楂,檸檬,橙子,沙棘果,草莓,這類水果中含維生素C最多。
 

六、如何選擇解毒排毒能力最強的食物

選擇菌藻類和黑色食物。含有大量的微量元素和可溶性膳食纖維,可幫助吸附和排除體內的有毒物質和垃圾,具有抗衰老、除污染和預防慢性疾病的作用,同時飽腹能力強。比如:木耳、各種蘑菇、海帶、紫菜、黑芝麻等。
 

 

七、如何選擇最具健康作用的健康食品

現在很多商家打著健康的旗號做一些偽健康食品,經常會蒙蔽一些消費者。我們在挑選時也非常簡單。一個是盡量選擇原味,比如酸奶,牛奶,堅果一類,我們只選擇原味的,奶製品一類不要選擇帶有果味或者是果肉的,堅果一類如果有調味劑的添加也只限制於少量的鹽分。
 

八、如何選擇既健康又不易發胖的肉類

最簡單的方法就是選擇白色的肉類,這類肉不僅脂肪含量少,同時蛋白質非常高,膽固醇也是極低。比如雞肉,魚蝦類及貝殼類。尤其是魚蝦和貝殼類,脂肪極低,蛋白質質量非常好,富含鈣質,多種有益健康的氨基酸。需要注意的是烹調的方式越簡單越好,比如清燉,清蒸,鹽水煮等都是非常好的烹調方式。
 

 

九、如何選擇最佳的主食

最簡單的方法就是用粗糧雜豆類及薯類替換一些精白米麵,三餐選擇一次雜糧粥,營養上也大大的提升,維生素和礦物質翻倍,飽腹感增強,預防便秘促進排便,調理皮膚,降低生糖指數,等諸多的好處,我實在想不到不吃它們的理由。所以特別建議想要瘦身的女孩子千萬不要放棄主食,我們可以經常喝一點雜糧粥,營養豐富、可調理脾胃、促進排便增強抗氧化功能。

 
希望你們看完之後,可以迅速的從百百種食物當中,選擇出對自己健康最有幫助的來吃!喜歡這篇文章的話,歡迎按個讚並且分享出去喔!

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