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想化解高血壓的危機嗎?這些事情你一定要知道!

  • tammy

  • 11-24

近代社會腳步快、變動大、壓力大、外食多、運動少……,人類的壽命延長,各種慢性病人口增加,罹患高血壓的人數不僅增多,也有年輕化的趨勢。
 

高血壓的危險性

血壓數字有兩種──收縮壓和舒張壓,指的是心髒跳動時肌肉收縮(systole)或舒張(diastole)時的測量值。一般正常靜息血壓範圍是收縮壓100∼140毫米汞柱mmHg(最高讀數)和舒張壓60∼90毫米汞柱mmHg(最低讀數),如果血壓持續等於或高於140/90毫米汞柱mmHg時,就稱為“高血壓”。血壓升高使心髒推動血液在血管內循環時的負擔增大,即使是輕度的動脈血壓升高也能縮短壽命。

高血壓對人體的影響不像一些惡疾那麼猛烈,初期也沒有明顯的症狀,但是如果血壓未獲得適當控製,將是導致中風、心髒病、動脈瘤、腎衰竭、心肌梗塞、眼睛病變、外周動脈疾病等重症的一個主要危險因素,也是慢性腎病的起因之一,故被稱為“沉默的殺手”。

高血壓可能和體質、體重、遺傳、壓力、飲食、鹽分攝取等有關,然而大部分高血壓都是不明原因造成的,少數是其他疾病(例如:腎髒病)所引起。

高血壓患者一定要以藥物治療嗎?終身不能停藥嗎?醫界對此有不同的見解,如能控製好飲食習慣和生活方式,對於血壓的控製是很有幫助的,反之,生活方式改變沒有收效或效果不彰,則這些患者須要使用藥物來控製。
 

高血壓簡易自我照護法
 

1、戒煙

吸煙對人體健康的傷害很大。(網絡圖片)

煙是一定要戒的,吸煙對人體沒有任何好處,如果戒煙很困難,可以尋求專業醫療機構的協助。
 

2、少喝酒

不宜過量飲酒,最好能戒酒。(網絡圖片)

戒酒最好,如果要喝也不宜過量──男性每天不超過啤酒720c.c.、紹興酒200c.c.、陳年紹興80c.c.、參茸酒100c.c.、高粱酒60c.c.,女性或體重較輕者再減少一半。
 

3、多運動

運動須持之以恒才有效果。(圖片來源:fotolia)

“要活就要動”,每天至少做30分鍾有氧運動,例如:快走、慢跑、遊泳、騎自行車、跳韻律操或土風舞等,須持之以恒。
 

4、控製體重

維持理想的體重非常重要。(圖片來源:fotolia)

“肥胖”是導致血壓高的危險因子,以穩定、和緩的速度維持理想的體重,非常重要。
 


5、健康飲食:

多吃蔬果有益健康。(網絡圖片)

口味清淡,多吃蔬果,少吃油膩食物和高鈉食物(例如:皮蛋、鹹蛋、鹹魚、臘肉、香腸、罐頭、醃菜、蛋糕、調味料等)。
 

6、心情愉快:

平時要保持愉快的心情和充足的睡眠。(網絡圖片)

放鬆,轉換心情,正向思考,調適壓力,並保持充足的睡眠。

高血壓患者飲食要項
 

1、低鈉飲食:

多吃新鮮食物,鈉的攝取量勿超標。(網絡圖片)

每日建議鈉的攝取量為2,400毫克(約6克鹽)以內,但很容易超標,外食族更嚴重。應多吃新鮮食物,少吃加工食品、精製零食。

建議采取漸進式低鈉飲食,每餐都減少一點鹽,例如:其中一道菜不加鹽,或用沾醬來控製鹽分,醬油則用蒜、薑、醋或蘿卜泥稀釋再使用。全家人都接受清淡口味最好,不然高血壓患者的食物要另外調味,或改用低鈉鹽、薄鹽醬油,但有腎髒病者不宜。
 

2、以魚代肉

多吃魚有助於減少心血管疾病和中風的機率。(網絡圖片)

肉要少吃,即使是瘦肉也含脂肪、膽固醇,吃太多危害心血管健康。不妨選擇鮭魚、鮪魚、秋刀魚、沙丁魚等深海魚,各種魚類可以搭配著吃。魚類脂肪少,所含的omega-3脂肪酸可降低膽固醇,減少心血管疾病和中風的機率。
 

3、多吃蔬果

 

多吃菇類能提供更多保護性的營養素。(網絡圖片)

蔬果有高纖、低熱量、不含脂肪的優點,還富含有益心血管的營養素,如:鉀、鎂等。盡量每一餐都食用蔬果,但不要過度烹調或加太多調味料、沙拉醬。水果的糖分、熱量較高,糖尿病、高血脂患者食用不宜超過3份。多吃菇類、海藻類也能提供更多保護性的營養素。


4、降低油脂攝取

降低油脂攝取,清淡飲食為宜。(網絡圖片)

油炸類食物少吃為妙,飽和脂肪攝取過多會危害心髒,造成肥胖,最好食用富含單元不飽和脂肪酸的油(例如:芥花油、花生油、橄欖油等)。堅果雖有益血管,但也屬於油脂類,不宜過量食用。
 

5、適量喝低脂乳製品

多吃豆腐能攝取鈣質。(網絡圖片)

避免脂肪過量,宜選低脂或脫脂的乳製品來攝取鈣質。如果喝牛奶會腹瀉,則喝糖分低的優格、優酪乳。至於市售豆漿,普遍有加太多糖的問題,不妨多吃豆腐。
 

6、少喝酒和含咖啡因飲料

咖啡等含咖啡因飲料不宜喝太多。(網絡圖片)

喝酒過量會使血壓上升,影響藥物作用,且飲酒太多的人通常無法從飲食中獲得足夠的營養素來控製血壓。至於茶、可可、咖啡等含咖啡因飲料,雖然對血壓的影響未有定論,但突然喝太多,會引起血壓陡升。從事劇烈運動或勞動後血壓會上升,也要避免喝這類飲料。如需減量者最好在數周內遞減,以免發生頭痛或其他副作用。


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