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蔥 兩塊錢就能買到的最佳「補藥」 還能在家自己種

  • 浮誇女王

  • 05-19

感冒的高發階段,應注重養護陽氣,抗衡陰寒之邪。如果你也好“吃蔥”這一口,那麼恭喜你,你患病的機率將會大大降低哦。

蔥的六大功效 保健功效奇佳

俗話說“一根蔥,十分鐘”,蔥是我們日常烹調食物時非常常用的配料,說到蔥能壯陽,到底有什麼依據呢?其實蔥不僅能壯陽,還有一些非常好的保健功效。

第一大功效:壯陽

大蔥中含有揮髮油,還含有二烯內基硫醚、草酸鈣,除此之外,還含有脂肪、醣類、胡蘿蔔素等、維生素B、維生素C、菸酸、鈣、鎂、鐵等成分。適當服用能保證人體激素正常分泌,還能有效刺激性慾,進而起到壯陽補陰的作用。

男性每週吃3次大蔥或細香蔥,即可以達到壯陽補陰的作用。

 

第二大功效:發汗抑菌

大蔥有揮髮油,接觸時還會聞到刺激性味道,能刺激身體汗腺,達到發汗散熱之作用。而蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑製作用更強。

第三大功效:預防癌症

果膠可明顯地減少結腸癌的發生,而大蔥中含有果膠,所以具有抗癌的效果。同時蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長;蔥還含有微量元素硒,可降低胃液內的亞硝酸鹽含量,對預防胃癌及多種癌症有一定作用。

 

第四大功效:增進食慾

生蔥像洋蔥一樣,含烯丙基硫醚,這種物質會刺激胃液的分泌,能促進食慾。

第五大功效:舒張血管

大蔥中還含有豐富的維生素C,可以舒張血管,促進血液循環,還可防止血壓升高所致的頭暈,使大腦保持靈活,並預防老年癡呆。老人平時可以適當食用。

 

第六大功效:降膽固醇

大蔥還有一種神奇的功效,可以降低膽固醇,經常吃蔥的人膽固醇會比其他人穩定。

 

平時菜中經常吃到的大蔥竟然有這麼好的功效,但是大蔥也有一定的注意事項, 患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食哦。

蔥的食療方 感冒防癌一把抓

1、蔥豉湯

材料:蔥30克,淡豆豉10克,生薑3片,黃酒30毫升。

做法:蔥、淡豆豉、生薑加水500毫升同煎,沸騰後再加入黃酒,煮開一到二沸即可。

功效:具有發散風寒、理氣和中的功效,適於外感風寒、惡寒發熱、頭痛、鼻塞、咳嗽等症。

 

2、蔥棗湯

材料:大棗20枚,蔥白7根。

做法:將紅棗洗淨,用水泡發,入鍋內,加水適量,用文火燒沸,約20分鐘後,再加入洗淨的蔥白,繼續用文火煎10分鐘即成。

服用時吃棗喝湯,每日2次。

功效:此湯具有補益脾胃、散寒通陽的功效,可輔助治療心氣虛弱、胸中煩悶、失眠多夢、健忘等病症。

3、蔥白粥

材料:蔥白10克,粳米50克,白糖適量。

做法:先煮粳米,待米熟時把切成段的蔥白及白糖放入即成​​。

功效:此粥具有解表散寒、和胃補中的功效。適用於風寒感冒、頭痛鼻塞、身熱無汗、面目浮腫、消化不良、癰腫等病症。

 

4、薑糖蔥白飲

材料:生薑片15克,3厘米長的蔥白3段,紅糖20克。

做法:薑片、蔥白加水300毫升,煮沸加紅糖,趁熱一次服下,蓋被出微汗。

功效:此飲用於風寒感冒、發熱頭痛、無汗等症。

三種簡單種蔥法 一毛錢都不用花

 

三種在家DIY種蔥的方法,既省錢,又可以避免經常忘記買蔥的尷尬。這些方法不需要院子,即使住在公寓裡也可以在陽台上種植。

 

方法1:蔥種法

在花盆的泥土裡用手指或工具挖出一個小洞(深度約為8~15cm),放入4~5粒蔥種然後再用泥土蓋上,就這樣每隔一小段放上幾粒蔥種,全部弄完後再澆點水就可以了。

3-4週之後,蔥會長到15-20厘米,這時就可以吃了。收穫時,將整株蔥拔出來。此時植物還沒有形成蔥頭。綠色和白色的部分都可以食用。

用蔥種在陽台種蔥雖然也是比較簡單的,但出芽比較慢,而且還要花錢購買蔥種,大家酌情考慮。

 

方法2:蔥根法

這種方法種蔥長得比較快,種起來也相對簡單很多。買蔥的時候要選擇那種比較新鮮、根部飽滿且帶有根鬚的蔥,最好是根鬚上還帶有少許鮮泥。

回家後,把蔥根部分連同一小段蔥白(蔥白部分留7cm左右),用鋒利的刀切下來種到泥土裡,種的時候要留一部分蔥白在外面,不要完全把蔥白蓋住,這樣更容易成活。

全部種好以後再適當澆點水就可以了,這樣過個幾週後就可以吃到綠油油的鮮蔥了。

 

方法3:蔥苗法

從超市買回來的新鮮蔥,只吃綠色部分,將白色部分根部朝下放入玻璃瓶裡用水浸泡。

可以隨自己的喜好放入各種數量,確保蔥頭被水淹沒,能夠讓玻璃瓶被陽光直射。成熟後,可以用蔥根法繼續種植2-3次。
 

沒想到蔥有這麼多功效!多吃總是好的!分享出去給大家知道吧!

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