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高血壓病人絕不能吃這10種食物!

  • 浮誇女王

  • 06-03
許多人年紀大了就會發現自己血壓升高,那該怎麼辦呢?

首先,我們必須了解到高血壓病人有很多的飲食禁忌,一些對於我們一般人來說是很平常的食物,但是對於高血壓病人來說,這些食物高血壓禁食,多吃可能會產生嚴重後果。

因為這些食物會讓我們的血壓升高,下面一起來看看是哪些食物吧!要為家人看看,也為自己看看!

 
 

高血壓禁食 重口味食物

 
一、重口味餅乾。
 
像番薯、干豆類容易導致脹氣的食品,高血壓病人還是少吃為妙,另外味道濃重的餅乾,由於糖鹽含量過高,因此還是高血壓飲食需避免。
 
二、高熱能食物。
 
高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖,肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓病人多合併有超重或肥胖。所以,高血壓飲食上應限制高熱能食物。
 
三、肉類。
 
這類食品含脂肪高,雖然是高蛋白,但飽和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂過高,誘發冠心病。
 
四、多鹽食物。
 
食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此,高血壓病人應限製鹽量的攝入。
 
五、動物蛋白質。
 
高血壓病人者應限製或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入,因蛋白質代謝產生的有害物質,可引起血壓波動。平日高血壓飲食可選用高生物價優質蛋白,如魚肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。
 
六、濃茶。
 
高血壓病人者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。
 
七、狗肉。
 
高血壓病病因雖多,但大部分屬陰虛陽亢性質,狗肉溫腎助陽,能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓,或為腎陽虛,虛陽上擾,痰火內積,瘀血阻絡等,食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血,均與病情不利。所以狗肉也是高血壓禁食的種類之一。
 
八、辛辣食物。
 
辛辣和精細食物可使大便乾燥難排,易導致大便秘結,患者排便時,會使腹壓升高,血壓驟升,誘發腦出血,所以高血壓病人禁食辛辣和精細食物。
 
九、雞湯。
 
雞湯的營養價值很高,而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。因此,雞湯不能盲目地作為病人的營養品,特別是高血壓病人,不宜喝雞湯。否則只會進一步加重病情,對身體有害無益。
 
十、酒。
 
飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁,加速動脈硬化。大量、長期飲酒,更易誘發動脈硬化,加重高血壓。因此高血壓病人應戒酒。
 

營養攝取注意 高血壓病人

 
1、控制熱能的攝入。
建議高血壓病人吃複合醣類,如澱粉、標準麵粉、玉米、小米、燕麥等植物纖維較多的食物,促進腸道蠕動,有利於膽固醇的排泄。
 
2、限制脂肪的攝入。
膳食中應限制動物脂肪的攝入,烹調時多採用植物油。可多吃一些魚,海魚含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,預防中風。
 
3、適量攝入蛋白質。
高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1克為宜。其中植物蛋白佔50%,最好用大豆蛋白,大豆蛋白能防止腦卒中的發生。每週還應吃2-3次魚類蛋白質,可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓。
 
 

正確高血壓飲食

 
豆類:
無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆,只要是豆類含鉀都十分豐富,大豆製品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此,豆腐是高血壓病人每天都應當吃的食物。成年人200~300克/日為宜。
而紅豆、綠豆、芸豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等穀類食物做成五穀米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等,都非常好。
 
食用菌:
在美國,建議大眾每天吃一點食用菌。這一建議非常適用於高血壓病人。香菇、木耳中的鉀、鈣、鎂含量都比較高,除此之外,還含有其他大量的植物化學物質和膳食纖維,都是高血壓病人所需要的。
 
 
綠葉蔬菜:
很多高血壓病人都有這樣的體會,吃芹菜有很好的降血壓食療功效,因為無論是鉀、鈣、鎂,都在綠葉蔬菜中,而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。
通常越是顏色深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂含量越高,同一株蔬菜,葉子的顏色比桿莖深,自然有效成分含量也更高,高血壓飲食切記,吃芹菜一定要連同葉子一起吃。
 
補鎂:
最近的一項研究發現,膳食中鎂的攝入量與血壓水平呈負相關,即攝入鎂越多,血壓降得越低,於高血壓病人有利。
 
多吃馬鈴薯:
即便是一個小馬鈴薯,也含有大量的鉀,其中的地骨皮胺更可使血壓降低,西紅柿中也含有少量的地骨皮胺。
 
多吃芹菜:
長期吃芹菜可以使血管平滑肌放鬆、血管擴張,進而調節血壓。
 
多吃魚:
魚是首選,因為流行病學調查發現,每星期吃一次魚不吃魚,心臟病死亡率低。鮭魚、金槍魚、鯡魚、鯖魚、比目魚等含有豐富的有助於降低血壓的歐米伽-3脂肪酸,即DHA和EPA。
 
高血壓飲食對高血壓患者來說非常關鍵,有著舉足輕重的作用。

高血壓病人的抗戰過程是漫長路途,是孤獨的戰鬥,非朝夕間就可以治癒的,請各位高血壓病人一定要多關注自己的日常飲食,合理的高血壓飲食會起到降血壓的作用,為了家人,為了自己的身體,請務必忍耐。

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