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早晨給家人做這個餅吧!10分鐘就搞定,超美味,營養價值超高!

  • 01-09

大家好,我是健康一點靈小編葡萄!今天要來說說關於「早晨給家人做這個餅吧!10分鐘就搞定,超美味,營養價值超高!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

 

 

 

你的早餐吃什麼?是不是天天牛奶雞蛋麵包?如果吃膩了,不妨試試小編今天推薦的玉米餅,只需要10分鐘就可以搞定。

玉米味甘性平,具有調中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝,延緩衰老等功能。玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物,由於玉米中所含的胡蘿蔔素、、玉米黃質為脂溶性維生素,加油烹煮有幫助吸收的效果。

(source: toutiao)

 


營養保健協會的一項研究表明,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5—10倍,除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,玉米中還含有異、核黃素、維生素等營養物質,對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。

蝦仁中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍。蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效,因此,這個蝦仁玉米餅,特別適合孕婦和小孩食用,中老年人常吃也有好處,可以降低膽固醇、保護心血管。

早上時間緊張的麻麻,可以先把玉米土豆泥蝦仁提前混合好,第二天早上直接煎,十分鐘完全可以搞定。

【材料】土豆,蝦仁,玉米,鹽,黑胡椒粉,(玉米澱粉),植物油。

【做法】

1、土豆去皮切片、玉米洗乾淨,一起放入鍋中煮熟,取出晾一下,把玉米粒切下來。

(source: toutiao)

 


2、鮮蝦去皮去蝦腸,切成小粒。

(source: toutiao)

 

3、趁熱把土豆壓成泥,放入玉米粒和蝦仁。(如果寶寶比較小,可以把蝦仁和玉米剁碎一些,或者放入料理機攪拌一下)

(source: toutiao)

 

4、放入適量鹽、黑胡椒粉拌勻。


(source: toutiao)

 

5、放入適量(玉米澱粉也行),拌成團。(玉米澱粉可以稍微多放點,放少了煎的時候容易軟踏踏不好翻)

(source: toutiao)

 

6、取適量麵糰,整成圓餅狀,放入鍋里煎至兩面金黃色即可。

(source: toutiao)

 

(source: toutiao)

 

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原文出處:toutiao

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