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中秋前後的養生蔬菜目錄

  • catherine

  • 09-05
(source: GOOGLE)

從中醫節氣看,中秋是氣候轉換分界點。那麼,在應季的蔬菜中,哪些是適合養生的蔬菜呢?

下面就推薦給大家一份「養生蔬菜目錄」:


一過中秋,天氣明顯轉涼,早晚溫差大,人體新陳代謝漸緩,容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外,有些人會皮膚乾燥,或腹瀉、便秘等腸胃功能失調。

蔬菜不僅養生,還輔助治療一些疾病。

那麼,在應季的蔬菜中,哪些是適合養生的蔬菜呢?下面就推薦給大家一份「養生蔬菜目錄」:


要說蔬菜的功效,現在最有名的要數黃秋葵。
 

 

 


它開黃色的花朵,果實有點像辣椒,用油炒,特別是炒雞蛋,很好吃。

這種蔬菜不太常見,但最近聲譽鵲起。

為什麼?經科學家研究,黃秋葵強腎健體的功效,在蔬菜中非同一般。

 




菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍。



中醫素來有「白色入肺」之說,潔白的菜花是適時的保健蔬菜,不但能預防感冒等呼吸道疾病,還是非常好的血管清理劑。
 

 

 

萵筍中的碘含量高,對人體的基礎代謝和體格發育很有利。
萵筍葉的營養遠高於萵筍莖,秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。

 


 

生菜富含維生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助於皮膚補水,對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。



 


 

苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營養素,它含有抗癌作用的活性蛋白質,不但能夠增加免疫細胞的活性,還能清除體內毒素,幫助排毒。


哇~有了這些青菜真的是中秋的掃毒好物耶!!不用怕過一個中秋就肥了一圈呀!!多吃蔬菜的益處可真不小!!快點分享下去吧~
 

原文出處:ddnvxing

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