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這幾種蔬菜真是神奇!竟然提供人體更不同的營養!

  • 07-07

大家好,健康一點靈今天要來說說關於「這幾種蔬菜真是神奇!竟然提供人體更珍貴的營養!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

山珍海味雖然可口,卻不一定健康。

如今人們吃東西,營養健康往往擺在首位,越來越多人意識到,吃得貴並不代表吃得好。

這四種菜看似不起眼卻被老祖宗稱為“長壽菜”

 

海帶降血脂

海帶生長在海水中

是一種含碘量非常高的海藻

還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等

海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用

對預防白血病和骨痛病也有一定作用


海帶澱粉具有降低血脂的作用

能幫助預防動脈硬化,降低膽固醇

香菇能防癌

香菇也被稱為“菇中之王”

朱元璋就經常食用此蔬

並認為它是“長壽 菜”

香菇能益氣

治風破血和益胃助食

民間則常用來治治頭痛、頭暈

現代研究則證明


香菇可調節人體免疫功能

降低誘發腫瘤的可能性

起到防癌、抗癌的功效

 

蕨菜祛炎症

蕨菜又叫做龍頭菜、如意菜

是山區很常見的山野菜

它富含蛋白質、脂肪、糖類

以及礦物質和多種維生素

營養價值很高


蕨菜中的蕨菜素

對細菌有一定的抑製作用

具有良好的清熱解毒、殺菌清炎功效

對發熱、濕疹、瘡瘍等病症

都有一定治療功效

 

馬齒莧殺菌

馬齒莧又稱五行草、長命菜

馬齒莧除含有蛋白質、脂肪

糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養成分外

它本身就有很高的藥理作用

馬齒莧含有大量去甲腎上腺素、

鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸等

可以起到保持血糖穩定

降低血壓、保護心髒的作用

 

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原文出處:健康生活

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