1. 健康新視界
  2. 食在安心
  3. 營養知識

冬至就快到了!甜蜜湯圓的誘惑~女孩們別怕!甜湯圓要這樣吃才不發胖喔!!

  • 12-16

湯圓是很受歡迎的一種甜點,很多人都會喜歡吃湯圓,尤其是中老年人。湯圓的口感嫩滑,味道香甜,深受人們的喜歡。那麼湯圓吃多了會怎麼樣呢?下面讓我們具體來看看吧!

湯圓一次吃幾個最好

湯圓的主要原料都是糯米粉,比較難消化,食用湯圓最好一次不要吃太多。很多川菜館中的有賴湯圓,小小的一碗中只有三兩個小湯圓,這就很好啊。您可能不知道,四個湯圓就是一碗米飯的熱量,您要是一頓吃十個八個的,不但影響吃其它食物,而且湯圓缺乏膳食纖維而讓腸道飽受蠕動緩慢的負擔,自己吃了不舒服,更不利於控制體重。

吃湯圓的最佳數量:2-3顆。湯圓的熱量為324kcal/100g左右,常見湯圓每粒重20g。對於身體正常的人群來說,元宵夜湯圓可以吃2-3顆,160kcal左右的熱量既能夠滿足我們口腹之欲,又不至於過度影響身體健康。

 

湯圓吃多了會怎麼樣

1. 湯圓吃多了不宜消化

二十個湯圓就能供給一個成年男子一天所需要的熱量。而且制作湯圓的原料——糯米,有一種不能被消化的物質。人在吃了湯圓後很容易消化不完全,湯圓吃多了會感覺腹脹,對其他食物也沒有食欲。吃湯圓最好選擇小的無餡湯圓,且不超過四個為宜。

2. 湯圓吃多了血糖升高

湯圓含糖量較高,患者若貪圖口福,可使血糖急劇升高,不僅會加重病情,還會誘發酮症酸中毒(元宵也一樣)。

市面上所謂「無糖元宵(湯圓)」,也僅僅是不含蔗糖(白糖),但同樣含有淀粉、油脂等,湯圓熱量高,糖尿病患者不可因湯圓宣傳「無糖」就放心食用,否則極易導致病情反復。

 

3. 湯圓吃多了容易致胖

專家提醒,元宵(湯圓)屬於高糖、高熱量食物,應該根據自己的身體狀況合理食用,不能任性地多吃、亂吃。四個湯圓提供的熱量等於要跑步8公裡才能消耗掉,經常關心體重的朋友,更要不吃盡量少吃湯圓(元宵)。

如何健康吃湯圓

1.吃水煮湯圓

湯圓吃多了不好,那怎麼吃湯圓才健康?油炸湯圓雖然吃起來更加突出了鮮香的獨特風味,可是更增加了油脂的攝入,熱能的提高,對於減肥人士來說不宜多食。如果關注身體健康的話,最好采用熱水煮小湯圓來吃,亦可使用花茶來煮湯圓味道更新鮮。

2. 吃小小湯圓

減肥者湯圓吃多了不好,很有可能直接導致減肥失敗。吃小湯圓要比吃大的含餡湯圓要好,原因在於小湯圓沒有大湯圓餡料,也就少一份熱量。一般湯圓餡料如果含白糖3至5克,那麼單單是餡料熱量就達60至70千卡。另外,減肥者吃小湯圓一次不要超過4個,減肥減脂期最好不吃湯圓,嘴饞的時候,用水果替代甜湯圓吧。

 

3.早餐不宜食用

元宵、湯圓雖然味道好,但也不能多吃。無論是元宵還是湯圓都屬於高熱量、高糖分的食品,還含有油脂,但卻缺乏營養素,除了熱量和糖外並沒有太多其它營養。這樣的食品首先是不適合當早餐吃,除了缺乏營養外,還因為人早起時胃腸道功能是最弱的,而無論是元宵還是湯圓,外皮的部分都是糯米的,黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵湯圓很容易消化不良,出現泛酸、燒心等情況,影響一天的工作和生活。

4.0熱著吃

湯圓要熱著吃!由於湯圓都是糯米粉制成,性熱,粘度大,吃多了不僅不易消化,還上火!若是涼了之後再吃就更難消化,影響胃的消化。所以小編建議有消化不良或者胃潰瘍的人盡量少吃湯圓,吃湯圓時要吃得慢一點,細細地嚼,避免燙傷,也要避免油脂過多難消化。

 

5.湯圓巧搭配

湯圓吃多了血糖會上升得很快,對健康不利。為了控制血糖和血脂,用低脂高纖維的食物來搭配咸湯圓或元宵,比如豆類食物、蔬菜類食物、菌類和藻類食物,都是上好的選擇。 另外,甜湯圓則可以和山楂、花茶、枸杞、新鮮水果塊一起搭配吃。

6. 吃完及時運動

吃過湯圓或者元宵,可以馬上去散步,雖然不能消耗很多熱量,但對身體還是有一定好處的。吃過湯圓兩小時後,進行一次中等強度的有氧運動更好。

原文出處:cocomy

相關文章

精彩好文

其他文章