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它是水果,卻被尊為「藥王」!夏天的它超便宜還對身體最好!

  • louis

  • 07-03

百香果,又稱西番蓮,因香味具白果之氣而取此名。掰開它可聞到芒果、菠蘿、香蕉等多種水果的味道。

百香果含132種芳香物,從拉美風行至亞洲,被稱為「果汁之王」。它含有17種氨基酸,富含類蘿蔔素和維生素,還含豐富的鈣、磷、鐵等微量元素,養生價值極高。

百香果可增強免疫力、排毒養顏、消炎止痛、補腎降壓、醒酒、解乏等多種用途,除了吃果肉外,還可加水、蜂蜜,做出純天然的果汁。

1、保健

可排毒養顏、清熱解毒、抗衰老、助消化

2、消炎

可有效防治痔瘡、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎,長期吃它還能防治腸胃炎、青春痘。



 


3、增強免疫力

百香果富含蛋白質、高纖維、維生素等超過100種有益健康的物質,香味是所有水果無可比擬的,還能增強免疫力。

4、排毒養顏

百香果排毒的功能有助於美容養顏。百香果可淨化身體,改善皮膚彈性。

5、降血壓

百香果裡的膳食纖維和維生素可降脂降壓,是高血壓患者理想的水果選擇。

6、治失眠

百香果含天然的鎮定劑,可使神經放鬆,幫助人體進入深睡眠狀態。

7、減少癌症發病率

百香果富含多種對人體健康有利的成分,可防止有害物在身體內堆積。

8、提神醒酒

把百香果的果肉、剝皮的香蕉、牛奶一起倒入攪拌機,打成汁喝,可醒酒,很快就能見效。

百香果怎麼吃


 


1、直接吃:用刀子切開它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然後直接吃下,咬它那個籽,很脆哦。

2、打開果子,刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜,適量水一起放入榨汁機,榨榨榨,倒出享用。

3、刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜一起放入榨汁機,榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

4、泡茶:將果子一分為二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鐘。

5、高湯提味:將整個果子洗淨後放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。

6、直接鮮食:取成熟的百香果,洗淨切開,直接食其果汁;也可放些糖,用湯匙攪拌後食用。種子香脆可食,營養豐富似葵瓜子。

7、製作果汁:取一個百香果,切開挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200ml水,加適量白糖漿調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味、營養俱佳的果汁。
 


果殼亦有驚人保健功效



百香果殼除了用於提取果膠、醫藥成分和加工飼料外,也可用於泡酒或泡茶以及烹飪菜餚。百香果殼泡水喝,可清除體內自由基,避免有害物質沉積,進而可達到改善皮膚、美容養顏的作用;百香果殼水還對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等病症的康復有很好的促進作用。

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