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吃甜食讓人智商降低?告訴你:甜食真正會影響的是「這5個危害」!

  • Sherry

  • 12-05

如果一餐隻吃甜食,會阻礙你對其他營養物質的吸收。況且甜食熱量極高,長期這樣做的話,後果就是一方面引起營養不良,一方面又導致熱量超標。

2012年,美國加州大學洛杉磯分校研究人員在英國《生理學雜誌》上報告說,動物實驗顯示,實驗鼠攝入糖分過多會導致大腦受損,記憶力下降。

研究人員首先訓練了能夠鑽出迷宮的實驗鼠,然後將它們分為兩組,一組每天喂食高果糖溶液來取代日常飲用水,另一組則同時喂食高果糖溶液和歐米茄脂肪酸。

歐米茄脂肪酸被認為能保護神經突觸免遭損傷。6周過後,第一組實驗鼠忘記了鑽出迷宮的路徑,另一組實驗鼠的記憶能力未受明顯影響,仍舊能很快鑽出迷宮。

第一組實驗鼠大腦內連接神經元的突觸活動有所減少,神經元之間的信號傳遞有障礙。因此推測,攝入糖分過多所致的胰島素抵抗可能是實驗鼠大腦神經突觸和記憶受損的原因。

(胰島素抵抗:即自體能夠產生胰島素,但機體對胰島素的敏感性降低、利用胰島素促進葡萄糖代謝的能力下降。)

研究人員認為,實驗鼠大腦化學反應和人類大腦相似,這項研究表明了長期過量攝入糖分對大腦的不良影響,但這種影響可能並非是永久性的。

很好很強大,可小九依舊對此結論持懷疑態度,畢竟身邊暫時沒有這樣的案例。不過,甜食不能多吃,因為接下來的這5個危害是實打實的,不僅小九經曆過,很多人同樣。

甜食吃太多的5大危害

1、長蛀牙

尤其是兒童更易如此。以小九為例,據小九媽回憶,小九小時候超愛吃糖,每回路過便利店都會撒潑讓母上大人給買糖吃,而且顯然口腔衛生沒做好,所以自食惡果——長蛀牙了。再者由於父母和自己的不當一回事,導致牙齒蛀得太深,到了必須整顆拔掉的程度。

經常吃糖又不及時漱口,極易患齲齒及多種口腔疾病。小孩子愛吃甜食是天性,即便你一直跟他們強調要少吃糖或不碰糖,他們還是可能會鬧一下,直到你答應為止。

這個時候,家長們就要對他們多加管束了。一個是要控製他們吃糖的量,盡量少吃,不能讓他們無節製。一個是要嚴格督促他們做好口腔衛生,吃完糖要立馬刷牙或者漱口,並且教導他們從小養成早晚刷牙的習慣。

2、致肥胖

糖類食品進入人體經過消化吸收後,一部分消耗供能,另一部分作為糖原儲存在肌肉和肝髒中。除了滿足以上兩部分需要以外,剩餘的大量碳水化合物會在人體內轉化為脂肪。

人體和動物實驗也顯示,含有大量果糖的果葡糖漿可引起脂肪過量沉澱。除此以外,糖還能通過作用於神經系統,抑製饑餓感的消失,促進我們進食。

長期大量進食碳水化合物含量較高的食品,很容易引起肥胖。如果肥胖症患者不及早治療,控製體重的增長,各種並發症發生的可能性將會大大高於正常人,比如心腦血管疾病、高血壓、脂肪肝等。

所以,如果哪一天你控製不住大量進食了甜食,最好運動運動,消耗一些熱量,避免它們轉化為脂肪,影響身體健康。

3、糖尿病

吃甜食不一定會導致糖尿病。比如說吃的是多糖類碳水化合物(比如澱粉、糖原、纖維素等),多吃些是不會引起糖尿病的。甚至有學者認為這些食物能提高人群的耐糖量,反而可幫助預防糖尿病。

但如果經常吃的“糖”是指糖果、白糖、紅糖、冰糖等,偶爾吃它們雖然並不直接導致糖尿病,但長期大量食用會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂,引起人體內環境失調,還會使人體血液趨向酸性,不利於血液循環,並減弱免疫系統的防禦功能。

久而久之,也可能引起糖尿病。

4、營養不良

甜食是種“甜蜜的毒藥”,沒吃著它的時候,讓人垂涎欲滴、望眼欲穿,有著強大的欲望,而當你如願吃了它,可能吃不到一半就膩飽了,不僅吃不下它,而且還影響你接下來的進食欲望。本來要吃飯的時間,卻沒了食欲,一餐隻拿這些甜食將就了。

這樣可不好,任何一餐都不能隻有一種食物,太單一。如果一餐隻吃甜食,會阻礙你對其他營養物質的吸收。況且甜食熱量極高,長期這樣做的話,後果就是一方面引起營養不良,一方面又導致熱量超標。

5、黴菌性陰道炎

一些女性喜歡吃零食,糖果、巧克力不離口,還習慣常喝可樂等高糖飲料,甚至在做菜的時候也要放糖。由於黴菌喜歡甜的環境,如果經常吃糖,就會導致黴菌在糖原高的環境里生長繁殖,而導致黴菌性陰道炎。

並且,由於這些女士平時喜歡吃糖,又特別愛吃甜食,即便是一段時間黴菌得到了抑製,但由於甜環境仍然存在,陰道上皮還會積聚糖原物質,使黴菌死灰複燃,滋生繁殖,引起陰道炎反複發作。

所以——

為避免上述5種危害,大家平時要收斂下對甜食的愛了。很多時候食物本身是沒錯的,錯在於你吃它的方式。

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