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10大最髒的水果名單,第一名你絕對不敢相信...剛剛看到我也嚇傻了!

  • alphaP

  • 11-30

美國環境工作組(EWG)已經連續9年發布「10大骯髒果蔬」黑名單,今年的黑名單也於日前發布,名列榜首的還是蘋果。


No.10辣椒

67%的辣椒樣品中都含有可被檢測到的農藥殘餘,即使在經過水洗或者剝皮後仍然如此。

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No.9聖女果

一份聖女果樣品中可以檢測出13種不同的殺蟲劑。

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No.8土豆

與其他糧食作物相比,土豆中的農藥殘留重量明顯偏高。

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No.7甜椒

像葡萄一樣,一個甜椒樣品就包含15種不同的農藥殘餘物。

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No.6菠菜

菠菜是受農藥殘餘污染最嚴重的蔬菜之一。

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No.5桃子

含有的殺蟲劑較多。EWG在報告中強調:殺蟲劑顯然是有毒的,它們是為了殺死對農作物生長不利的活體害蟲、雜草和真菌等。剝皮食用最安全。


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No.4芹菜

一份芹菜樣本中能檢測出13種不同的農藥。

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No.3葡萄

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一個葡萄樣品里就能檢測出15種農藥殘餘成分。在含有的農藥種類方面,葡萄位居榜首,總共含有64種不同的化學物質。


No.2草莓


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從2013年排行榜的第5位,上升到2014年的第2位。

正確的洗滌方法是:草莓不要去葉頭,放入水中浸泡十五分鐘,如此可讓大多數的農藥隨著水溶解;而後將草莓去葉子,放入鹽水中泡五分鐘,再用清水沖洗,即可食用,並且應儘量避免用手搓揉,也不需使用清潔劑。


No.1蘋果

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蘋果已經連續多年高居最骯髒果蔬排行榜第一名。今年的檢測發現,99%的蘋果樣本中都至少含有一種農藥殘留物,而且殘餘總量最高。吃蘋果最好削皮。

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